隨著生鮮食品市場的不斷擴大，網(wǎng)上購物和線下收貨也已經(jīng)被消費者所認可，因此如何更好地讓消費者獲得滿意的生鮮食品是一個亟待解決的問題。眾所周知，鮮貨有三個特點，即保質(zhì)期短、產(chǎn)品非標準化和冷鏈成本高，鮮貨配送一直是經(jīng)營者頭疼的問題。而智能生鮮自提柜便能有效解決了O2O生鮮新零售。為什么？
一：商業(yè)模式
消費者通過手機，自提柜存儲供應(yīng)商在整個冷鏈配送，再到最近的新鮮，消費者可以購買到新鮮的生鮮產(chǎn)品。
二：應(yīng)用場景
智能自提柜解決的就是生鮮產(chǎn)品的存儲和提取技術(shù)問題，因此我們?yōu)榱烁臃奖阕约核羞@些消費者的提貨問題，可將生鮮自提柜至于居民對于社區(qū)等室內(nèi)室外場景下，消費者可在上下班途中、小區(qū)里可以直接取貨。
三：應(yīng)用價值
自提柜智能打造的是新型菜籃子工程，以解決大部分工作日的工人沒有時間購買生鮮食品的問題;更改每周的屯糧的習(xí)慣，以提高生活質(zhì)量。
對于消費者一般來說，傳統(tǒng)B2C式的終端進行快遞高成本，轉(zhuǎn)化成C2B的低物流企業(yè)成本管理模式，智能發(fā)展生鮮自提柜可大幅降低了菜品損耗和物流公司成本，使手機市場買菜比傳統(tǒng)社區(qū)菜場更便宜、更便捷，選擇也更豐富。
對于新鮮的運營商，通過會員訂閱為基礎(chǔ)的經(jīng)營消費數(shù)據(jù)，最大限度地降低生鮮食品的損耗率也高，以提高整個價值鏈的效率，節(jié)約資源。
對于整個新鮮農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)來說，智能化的新鮮農(nóng)產(chǎn)品自備柜的引入使得數(shù)據(jù)更加準確，通過訂單農(nóng)業(yè)、大規(guī)模直接基地收獲以及第三方與政府監(jiān)管機構(gòu)的合作，實現(xiàn)了完全可追溯性，保證了新鮮蔬菜的安全、健康和新鮮，解決了生產(chǎn)和需求的不對稱，解決了原產(chǎn)地銷售問題。
